Zona geografica – Narino
Ferma – Reserve
Procesare – Spalare
Varietate – Castilo
Anul recoltei -2022
Cupping score – 86
Altitudine 1800m
Note: Fructe, Ciocolata, Miere
Cafeaua Columbia Narino Reserve provine dintr-o regiune din sud-estul Columbiei, la granița cu Ecuador, cunoscută sub numele de Narino.
Caracteristicile unice ale districtului Narino creează un climat excepțional de cultivare a cafelei. Zona de munte primește peste 70 de centimetri de ploaie pe an și mult soare. Solul vulcanic al regiunii are un procent ridicat de material organic.
Cafeaua în Narino crește la altitudini mai mari de 1800 de metri, unde zilele tropicale calde și nopțile răcoroase lasă boabele să se dezvolte încet.
Colombia Narino este o cafea cu corp mediu, cu o aciditate plăcută, fructată, ciocolată cu dulceață de miere și corp neted.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.